Wer im 13. Jahrhundert nach Bremen kam, landete fast automatisch im Schnoor. Früher lebten dort Flussfischer, Handwerker und Gewerbetreibende, heute gibt es im ältesten Stadtviertel Bremens zahlreiche Restaurants, Cafés und hochwertige Geschäfte. Der Begriff Schnoor kommt ursprünglich von ,Schnur’ und spielt auf die kleinen, wie an einer Schnur gereihten Häuser an.